Simalungun, Armedo.co – Koktong, kopi legendaris asal kota Siantar begitu banyak penikmatnya. Semua kalangan, profesi dan semua usia. Bahkan ada istilah di Kota Siantar dan Kabupaten Simalungun, semua masalah bisa dibicarakan dengan selesai dengan ngopi, termasuk di Koktong.
Melihat kesempatan itu, Kopi Koktong kini telah disajikan di Perumahan Meranti Land, Jalan Asahan Km 4, Kecamatan Siantar, Kabupaten Simalungun. Sajian kopi ini hadir di Kedai Kopi Lim Koktong Meranti Land.
Proses Grand Openingnya dilakukan pada Sabtu (5/8/2023) yang dihadiri Komisaris Meranti Group Kevin Phan, Dandim 0207/Simalungun Letkol Inf Hadrianus Yossy, Dandenpom Siantar Mayor CPM Junilham Sitorus, Ketua MUI Simalungun KH Darjat Purba, mewakili Kapolres, Bupati Simalungun, Danyon 122/TS dan anak anak Panti Asuhan Nurul Iman.
Acara diawali dengan doa pembukaan oleh KH Darjat Purba. Vincent, perwakilan Lim Koktong Meranti Land mengucapkan terimakasih atas kepercayaan dari Kevin Phan untuk dirinya membuka usaha di Meranti Land. “Besar harapan diterima, dinikmati dan diberkati banyak orang. Begitu juga dengan Meranti Land-nya,” tuturnya.
Sementara itu, dalam sambutannya Vivian Phan selaku Direktur Meranti Group bahwa selain Grand Opening Kedai Kopi Lim Koktong, juga dilakukan Ground Breaking New Cluster Emerald Meranti Land. Ia berharap Kedai Kopi Lim Koktong Meranti Land, menjadi jawaban dan solusi bagi penikmat kopi serta masyarakat untuk menikmati kopi legendaris tersebut.
“Untuk New Cluster Emerald Meranti Land, ini merupakan best seller kita dengan tipe modern dan life style. Harga mulai 600 jutaan saja dengan DP yang rendah dan cicilan yang terjangkau. Ini semua berkat dukungan dan kepercayaan serta komitmen kita dalam membangun negeri. Kita akan terus berusaha menjadi developer yang berkualitas,” kata Vivian.
Dandim 0207/Simalungun Letkol Inf Hadrianus Yossy dalam sambutannya, mengibaratlan kopi yang hitam dan pahit, sarat dengan metamorfosis manusia. Kopi juga merupakan jembatan untuk menghubungkan saling berkomunikasi. Semua masalah bisa diselesaikan dengan kopi.
“Kopi dan kedai kopi, menjadi tempat silaturahmi, menambah cerita dan pengetahuan. Kopi simbol dari kita bersosialisasi. Saya berharap, Lim Koktong Meranti Land menjadi tempat semua generasi berkumpul, berbagi cerita dan inspiratif bagi dunia usaha lain dalam mengembangkan ekonomi,” tutur Dandim.
Kepada awak media, Dandim juga berharap Perumahan Meranti Land menjadi cikal bakal kota baru di Siantar Simalungun. “Ada istilahnya Smart City, ini bisa menjadi pendukung. Apalagi saya lihat bagus tata perumahannya dan tempat strategis. Kemudian menjadi tempat bagi semua kalangan berkumpul,” lanjutnya.
Komisaris Meranti Group, Kevin Phan berharap Meranti Land bisa menjadi Kota Baru di Simalungun. “Kedepannya akan ada beberapa brand yang akan buka disini. Ada 5 sampai 6 brand. Tinggal menunggu MoU saja. Untuk bisa sukses, kita harus bekerja keras dan bersahabat serta jangan lupa ngopi,” ujar Kevin.
Acara kemudian dilanjutkan dengan proses Ground Breaking atau peletakan batu pertama New Cluster Emerald Meranti Land. Untuk peresmian Kedai Kopi Lim Koktong Meranti Land, dilakukan pemotongan pita, penandatangan oleh Dandim dan pemberian bingkisan kepada anak anak Panti Asuhan Nurul Iman. (Ndo)
